这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
仇云波 任达华 高飞 大岛由加利 李国良 李春华 梁婉静 早濑重希
释小龙
未知
钱小豪
奥莉加·法捷耶娃 弗拉基米尔·叶皮凡采夫 谢尔盖·阿斯塔霍夫
梅艳芳 张曼玉 杨紫琼 刘青云
刘德华 刘青云 倪妮
盛建杭 张宗敏
演员:仇云波 任达华 高飞 大岛由加利 李国良 李春华 梁婉静 早濑重希
热度:242°C
演员:释小龙
热度:787°C
演员:
热度:497°C